BEESHELTER 2019

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Le Refuge aux Abeilles
Apiculture citadine & Biodiversité
Is’Abeille à votre service
Je m'appelle Isabelle Pybourdin et les enfants me surnomment Is'Abeille !  
Enseignante & formatrice de métier, je pratique une apiculture citadine et installe des « Refuges aux Abeilles » sur les toits des bâtiments et dans la nature. Cette démarche est une forme d' engagement de petit colibris selon le principe : si chacun prend une petite part en faveur de la préservation de l'environnement et de la biodiversité, alors ensemble nous ferons beaucoup.  Par cette implication à taille humaine, je trouve le pouvoir d'agir pour les générations futures.
Une apiculture éco-responsable
L’apiculture naturelle est respectueuse des abeilles, de l'environnement et de la biodiversité locale. Installées dans des Refuges attenants à nos espaces de vie, les abeilles évoluent sur notre territoire en toute tranquillité, butinent nos plantations et s'abreuvent à nos fontaines. Les abeilles récoltent ainsi "le miel de notre terroir" aux délicieux nectars des fleurs sauvages de nos plaines, collines provençales et jardins et porte l'empreinte de nos comportements quotidiens : là où la nature est florissante et exempte de chimie, le miel est abondant et les abeilles rayonnent.
Une philosophie de partage
Chaque salon et évènement local est le moment d'une rencontre et d'un dialogue autour du miel, des abeilles et de la biodiversité végétale. Par souci de limiter l'empreinte écologique des "Miels des Refuges", seules les ruches menacées par le frelon asiatique ou la sècheresse sont transhumées dans le Haut-Var ou les Alpes de Haute Provence. Chaque récolte de miel est volontairement limitée, car je ne prélève que le surplus que les butineuses veulent bien me laisser prendre… afin de ravir vos papilles et vous permettre de déguster toutes les gourmandises issues du miel.
Des miels du Terroir
En cours de certification par Alpes Contrôles, je respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique. Chaque pot de miel de  250g représente 250 000 fleurs butinées par 15 000 abeilles sur un terroir de 3 hectares. Chaque pot renferme ainsi l'empreinte unique des nectars de fleurs présentes sur ce terroir. N'hésitez pas à déguster ces "Miels de Refuge" lorsque vous me rencontrez pour vous enchanter et développer l'envie de partager !
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